飛廉(學名：Carduus nutans L.)，雙子葉植物綱，桔梗目，菊科，飛廉屬二年生或多年生草本植物。
高30-100厘米。莖單生或少數莖成簇生，通常多分枝，分枝細長，極少不分枝，全部莖枝有條棱，被稀疏的蛛絲毛和多細胞長節毛，上部或接頭狀花序下部常呈灰白色，被密厚的蛛絲狀綿毛。中下部莖葉長卵圓形或披針形，長(5)10-40厘米，寬(1.5)3-10厘米，羽狀半裂或深裂，側裂片5-7對，斜三角形或三角狀卵形，頂端有淡黃白或褐色的針刺，針刺長達4-6毫米，邊緣針刺較短；向上莖葉漸小，羽狀淺裂或不裂，頂端及邊緣具等樣針刺，但通常比中下部莖葉裂片邊緣及頂端的針刺為短。全部莖葉兩面同色，兩面沿脈被多細胞長節毛，但上面的毛稀疏，或兩面兼被稀疏蛛絲毛，基部無柄，兩側沿莖下延成莖翼，但基部莖葉基部漸狹成短柄。莖翼連續，邊緣有大小不等的三角形刺齒裂，齒頂和齒緣有黃白色或褐色的針刺，接頭狀花序下部的莖翼常呈針刺狀。頭狀花序通常下垂或下傾，單生莖頂或長分枝的頂端，但不形成明顯的傘房花序排列，植株通常生4-6個頭狀花序，極少多于4-6個頭狀花序，更少植株含1個頭狀花序的。總苞鐘狀或寬鐘狀；總苞直徑4-7厘米。總苞片多層，不等長，覆瓦狀排列，向內層漸長；最外層長三角形，長1.4-1.5厘米，寬4-4.5毫米；中層及內層三角狀披針形，長橢圓形或橢圓狀披針形，長1.5-2厘米，寬約5毫米；最內層苞片寬線形或線狀披針形，長2-2.2厘米，寬2-3毫米。全部苞片無毛或被稀疏蛛絲狀毛，除最內層苞片以外，其余各層苞片中部或上部曲膝狀彎曲，中脈高起，在頂端成長或短針刺狀伸出。小花紫色，長2.5厘米，檐部長1.2厘米，5深裂，裂片狹線形，長達6.5毫米，細管部長1.3厘米。瘦果灰黃色，楔形，稍壓扁，長3.5毫米，有多數淺褐色的細縱線紋及細橫皺紋，下部收窄，基底著生面稍偏斜，頂端斜截形，有果緣，果緣全緣，無鋸齒。冠毛白色，多層，不等長，向內層漸長，長達2厘米；冠毛剛毛鋸齒狀，向頂端漸細，基部連合成環，整體脫落。花果期6-10月。
