危害癥狀：蘋果樹腐爛病主要為害結果樹的主干和主枝，也為害小枝、幼枝和果實。根據枝干癥狀分為潰瘍型和枝枯型兩種類型。潰瘍型：主要發生在主干、主枝上，病部樹皮呈現紅褐色水漬狀微隆起圓形至長圓形病斑，病部松軟，易被撕裂，手壓凹陷，流出黃褐色汁液，有較濃重的酒糟味。后期病部失水干縮，邊緣產生裂縫，病斑表面長出小黑點。潮濕時小黑點可涌出黃褐色的卷須狀物。枝枯型：主要發生在2-5年生枝條上病斑邊緣不清晰，不隆起，不呈水漬狀，染病枝條迅速失水干枯，后期病斑表面產生很多小黑點。嚴重時也為害果實，病斑近圓形或不規則形，淡褐色腐爛，有酒糟味。

（1）修剪防病：修剪前修剪工具一定要進行消毒，修剪當天對剪鋸口進行藥劑保護，可涂甲硫萘乙酸。

(2)噴藥防病：果樹發芽前和落葉后噴施鏟除性藥劑，可選用45%代森銨水劑300倍液。生長季節針對其他病害進行噴藥時一定要兼顧樹干。

(3)病斑刮治：任何季節，病斑要隨見隨治，越早越好，病斑刮除干凈后要及時涂藥保護，常用藥劑有：戊唑·多菌靈、甲硫·戊唑醇、丁香菌酯等。

(4)壯樹防病：增施有機肥，增強樹勢，提高樹體抗病能力是防控腐爛病的最根本措施；合理負載，及時疏花疏果，控制結果量。對于易發生凍害的地區，提倡落葉后對樹干及主枝向陽面涂白。

該病主要為害結果樹，造成樹勢衰弱、枝干枯死，嚴重時死樹、毀園。此病一年中有兩個發病高峰期，分別在3-4月和7-9月。早春氣溫回升，樹液開始流動，營養向生長點轉移，樹體枝干營養少，加之樹體向陽面局部增溫，導致營養不均衡，樹體抗病能力降低，有利于病斑擴展蔓延，從而形成春季發病高峰。然后病斑擴展迅速，為害嚴重，常造成死枝、死樹5-6月，樹體枝繁葉茂，營養開始向枝干積累，樹體抗病性增強，病斑停止擴散。7~9月，果實迅速膨大，需要大量養分，導致樹體枝干營養減少，病斑又開始擴展蔓延，進而出現秋季高峰。可見，樹勢的強弱是影響腐爛病發生輕重的主要因素。樹體營養不平衡、掛果量過大、傷口過多、缺肥、干旱、早期落葉及葉螨大發生，常導致腐爛病發生較重，尤其是近幾年北方低溫凍害是導致腐爛病大發生的重要原因。