(靠近果粒的部位出現圓形、橢圓形或不正圓形病斑，呈暗褐色至灰黑色，稍凹陷。部分穗軸干枯，果粒生長不良，果面發生皺紋。
(3)果實：果面也感染發病。果粒病斑暗褐色至紫褐色。穗軸和果粒病斑表面形成稀疏的小黑點。病果后期變成僵果，長期殘存于植株上。
(1)農業防治：①因地制宜選栽抗病品種，美洲系統葡萄抗病性強，如黑虎香等。②秋季要徹底清除病枝、葉、果等，并集中燒毀或深埋，以減少第2年初侵染來源。③從葡萄新梢旺長期開始及時夏剪，去除多余枝蔓，打開光路，節約樹體營養，同時增施速效性氮、磷、鉀復合肥，并葉面噴0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀和尿素混合液，以增強樹勢，提高樹體抗病能力。雨季謹防園地大量積水而形成高濕的發病環境，降低發病機率。
(2)藥劑防治：①早春葡萄上架后，結合噴3～5波美度石硫合劑，全樹噴70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500～1000倍液1～2次(間隔8～10天)芽萌動期全樹噴布波美3～5石硫合劑，鏟除越冬菌源。葡萄展葉后，從果穗形成期開始，全樹噴50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或30%苯甲·吡唑懸浮劑2000倍。隔10～15天噴1次，共噴4～5次，能有效控制葡萄房枯病的發生，并兼治葡萄白腐病等病害。②發病重的果園，在落花后可以套袋防病。
(1)寄主抗病性：歐亞系統的葡萄較發病，如龍眼等；美洲系統的葡萄發病較輕，如黑虎香等。
(2)栽培管理：在潮濕和管理不善，樹勢衰弱的果園發病較重。
